Jørgen har i en lang årrække arbejdet som kronikredaktør, lederskribent og vinskribent på Fyns Stiftstidende. Efter Fyens Stiftstidende var han redaktør af Dansk Sommelier Forenings medlemsblad, SOMMELIER, og har siden været vinskribent for www.vinbladet.dk
Jørgen er bevidst om at pleje sit personlige brand også selv om han er 80 år. Vigtigheden af at omverdenen løbende får oplevelsen af, at der er fuld damp på kedlen er væsentlig for den fortsatte succes. Naturlig vis har Jørgen netop fået nogle portrætfoto lavet. De blev prompte lagt på Vinbladets hjemmeside og skal løbende bruges til artikler og nyhedsbreve m.m.
Ansvaret for at forevige på den bedste måde fik fotograf Søren Weile æren af. www.weilesfoto.dk